Sayuran Organik Baby merupakan produk andalan FAM Organic. Dipanen pada usia sebelum usia panen normal, membuat sayuran baby ini terasa lebih renyah dan manis. Sayuran daun yang mendekati umur berbunga, bentuk daun mulai mengecil dengan serat lebih keras. Kecuali sayuran yang dipanen dengan bunganya, misalnya caisim bunga, maka pada fase bunga awal, rasanya masih renyah.
Beberapa jenis sayuran dipanen sebagai sayuran baby karena karakter dari tanaman itu sendiri, misalnya Kailan Baby yang merupakan tunas muda dari sayuran Kailan batang, hanya dipanen pada saat tunai masih muda. Contoh lain adalah To Pai Chai, sejenis Pakcoy Baby yang memang secara fisik lebih kecil.
Jenis Sayuran Organik Baby yang kami produksi antara lain :
- Sayuran Non-Selada : Lobak Daun, Bayam Jepang (Spinach/Horenzo/Poleng), Komatsuna, Swiss Chard, Caisim, Pakcoy, To Pai Chai (Nai Bai), Pai Tsai, Arugula dan Bawang Daun (reguler)
- Sayuran Selada / Lettuce :
Selada Kriting Hijau, Selada Kriting Merah, Red Lollorosa, Green Romaine, Red Butter, Lettuce Head, Endive dan Siomak
Catatan : Mix Salad dapat dibuat dari campuran sayuran selada maupun non-selada
Ingin menanam sendiri sayuran organik di rumah? Silakan klik Halaman Organik
 |
 |
Lobak Daun |
Bayam Jepang / Horenzo |
 |
 |
Bayam Merah |
Caisim |
 |
 |
Pakcoy |
Bawang Daun |
 |
 |
Lettuce Head |
Red Lollorosa Lettuce |
 |
 |
| Green Romaine Lettuce |
Green Lettuce |
 |
 |
Siomak Lettuce |
Red Lettuce |
 |
|
Red Butter Lettuce |
|
|
